Yang menjadi rahasia membuat donat ini lembut, yaitu karna dicampur dengan kentang. bukan hanya teksturnya saja yang lembut namun paduan rasa cukup sempurna sehingga mampu memanjakan lidah penikmatnya. bagi bunda sekalian yang ingin mempelajari resep donat kentang yang lembut, silahkan ikuti panduanya dibawah ini :
Bahan membuat donat kentang
- tepung terigu 500 gram
- kentang 200 gram
- susu bubuk 50 gram
- ragi instant 11 gram
- kuning telur 4 butir
- gula putih 100 gram
- air dingin 100 ml
- mentega 75 gram
- garam 1/2 sendok teh
Jika bahan bahan yang saya cantumkan sudah siap didapur masing masing dan bisa digunakan, selanjutnya silahkan ikuti tahap pembuatannya disini : http://serelakita.edublogs.org/2014/07/02/resep-donat